Tærte Cherry Juice Fordele - Syrlige kirsebær
Sundhed og ernæring

Tærte Cherry Juice Fordele - Syrlige kirsebær

Video: Knogler og muskler - Kroppen og sundhed - Natur og teknologi på hovedet - NTPH (September 2020).

Anonim

Lakota Gambill

Når det kommer til dagligvarer, er sart cherry (Montmorency) juice sandsynligvis ikke noget, du synes om at tilføje til toppen af ​​din liste - det vil sige, hvis den endda gør det overhovedet. Men syrlig kirsebærjuice pakker masser af fordele, der ikke kun øger dit generelle helbred, men også din præstation.

Ifølge Sheau Ching Chai, Ph.D., RD, assisterende professor ved University of Delawares afdeling for adfærdsmæssig sundhed og ernæring, er 16 ounces tærte kirsebærsaft om dagen en god tilføjelse til enhver sund kost.

”Syrlig kirsebærsaft indeholder forskellige polyfenoliske forbindelser, kalium osv.”, Fortæller hun Bicycling. ”De sundhedsmæssige fordele forbundet med forbruget af tertekirsebær kan omfatte nedsat muskelskade efter anstrengende træning, reduceret muskelsmerter, [og] forbedret søvn, ” siger hun.

Bare sørg for, at du drikker den terte, Montmorency-slags - beklager, at de sukkerbelastede, kunstigt smagfulde "kirsebær" -drikke ikke giver de samme fordele.

Læs videre for at lære mere om de største frynsegoder, som tærte kirsebærsaft har at byde på.

1. Nedsat muskelsårhed

miljkoGetty Images

Ifølge en undersøgelse fra 2016 i Journal of the International Society of Sports Nutrition, indeholder "tart Montmorency-kirsebær høje koncentrationer af fytokemikalier og anthocyaniner, som for nylig har været forbundet med forbedret atletisk opsving og efterfølgende præstation."

Derudover fandt en undersøgelse fra 2010 i Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports at terte kirsebærsaft reducerede muskelskader og betændelse hos udholdenhedsatleter.

2. Bedre søvn

MICHAEL LOFENFELD PhotographyGetty Images

En undersøgelse fra 2014 i FASEB Journal fandt, at det at drikke 16 ounces tærtskirsebærsaft hver dag øgede søvntiden med ca. 85 minutter hos dem, der lider af søvnløshed. Forskning viser også, at det at drikke det kan øge dine melatonin-niveauer, hvilket resulterer i at sove bedre og længere.

3. Forbedret hjernefunktion

KTSDESIGN / SCIENCE PHOTO LIBRARY Smukke billeder

En nylig undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Food & Function fandt, at når ældre voksne drak 16 ounces tærte kirsebærsaft om dagen, oplevede de forbedret opmærksomhed, hukommelse og evne til at lære nye opgaver.

En anden undersøgelse nævner den høje mængde antioxidanter i tertekirsebær og kirsebærjuice som årsagen, hvori det anføres, at de beskytter dine hjerneceller.

4. Stærkere immunsystem

Westend61Getty Images

En undersøgelse fra 2015 i The World of the International Society of Sports Nutrition fandt, at udholdenhedsatleter, der drak terte kirsebærjuice i dagene op til et langt løb, var 50 procent mindre tilbøjelige til at udvikle en øvre luftvejsinfektion bagefter end dem, der ikke gjorde ' t.

[Find 52 ugers tip og motivation, med plads til at udfylde din kilometertal og favoritruter, med Cykeltræningsdagbogen.]

5. Lavere blodtryk

MaskotGetty-billeder