Spis disse, og sænk din dødelighedsrisiko Cykling
Sundhed og ernæring

Spis disse, og sænk din dødelighedsrisiko Cykling

Video: rum 12 og 3 møntgården sygdom middelalderen (September 2020).

Anonim
Hot peppers.

John Winkelman via Flickr

Krydre tingene op: Folk, der spiser krydret mad såsom chili peber dagligt, nyder et fald på 14 procent i dødeligheden, sammenlignet med dem, der springer over de varme ting, pr. Undersøgelse i tidsskriftet BMJ. Selv hvis du kun spiser krydret mad en gang eller to gange om ugen, falder din død for død stadig med 10 procent. (Find flere helsetips ved at få din GRATIS prøveversion af forebyggelse plus 12 GRATIS gaver.)

Det viser sig, chili peber ikke bare sætte munden i brand: "Krydderier og deres bioaktive ingredienser, såsom capsaicin, kan have gavnlig antiobesitet, antioxidant, antiinflammation, anticancer og antihypertensiv virkning, " siger studiecoautor Jun Lv, PhD, lektor ved Peking University Health Science Center i Beijing. (Tjek disse 10 fødevarer, der hjælper med at bekæmpe betændelse naturligt.)

Alle disse "anti's" kan beskytte dig mod kræft, hjertesygdomme og luftvejssygdomme. Lv siger, at krydret madforbindelser også kan ændre dit tarmmikrobiom på sundhedsfremmende måder.

BMJ-undersøgelsen - baseret på diætdata fra omtrent en halv million voksne spredt over hele Kina - definerede "krydret" mad som dem med chilipepper, chiliolie eller andre fødevareingredienser med varm peber. Men andre krydderier kan også være gavnlige. Undersøgelsesforfatterne siger, at folk, der spiser hot peber, også har en tendens til at bruge krydderier som paprika, spidskommen og sort peber i deres madlavning. Disse krydderier leverer deres egne sundhedsmæssige fordele, hvilket kan udgøre nogle af undersøgelsens observerede sundhedsmæssige frynsegoder.

Dette er ikke den første undersøgelse, der antyder de sundhedsmæssige fordele ved varme. Tidligere forskning fra Purdue University viser, at krydret mad kan hjælpe med at kontrollere din appetit og affyre dit stofskifte. Nogle foreløbige dyreforsøg viser, at capsaicin - en af ​​superhotforbindelserne i en chili - muligvis også aktiverer din krops sunde brune fedtceller, der forbrænder kalorier.